Вход Регистрация
Масло сыры жиры

Курдюк бараний

Цена: 330 ₽
в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 60 000 ₽

Москва — На сайте с 2 мая 2017
  • Адрес компании: Лен. обл. Гатчинский р-он, поселок Лукаши.
  • Доставка, самовывоз: Москва
  • Пожаловаться

Описание

Предлагаю Вам купить себе бараний курдюк. 340 руб/кг. Что же представляет собой курдючный жир? Дело в том, что у барана в районе хвоста имеются особые жировые отложения, которые по замыслу природы животное нагуливает на летних сочных пастбищах, чтобы расходовать во время холодного времени года. Интересно, что не каждый баран может "похвастаться" наличием курдюка, а исключительно особи определенной курдючной породы. У взрослых баранов, как правило среднеазиатской породы, вес курдючного жира порой достигает 1/2 от веса туши. А обычные животные, которых разводят в Европе, имеют на этом месте лишь небольшой хвостик. Всем хорош этот животный жир: он прекрасно подходит для первых и вторых блюд, а также выступает в качестве одного из компонентов начинки для мантов и самсы, теста и шашлыков. А еще курдючный жир можно пожарить и скушать. Кроме того, это отличный консервант - в нем практически ничего не портится даже в сильную жару. В морозильной камере курдючный жир может очень долго храниться, только нужно предварительно расфасовать его на небольшие порции. Польза курдючного жира издревле известна не только жителям Средней Азии, но и другим нациям. Его с древних времен использовали для лечения многих заболеваний, в частности простудных. Помимо пользы курдючного жира в лечении болезней дыхательных путей, таких как бронхит, трахеит и бронхопневмония, его зачастую принимают внутрь, если наблюдаются нарушения жирового обмена, в частности жировой дистрофии печени. Топлёный бараний жир содержит массу полезных элементов, среди которых преобладают насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Стеариновая кислота составляет около 30%, также имеется пальмитиновая, миристиновая, каприновая, масляная, лауриновая и др. Жиры занимают 99,7 %. В наличии минеральные соединения: натрий (545 мг), магний, медь, цинк, селен. Витамины: А, В1, Е. В составе имеется холестерин, зола, фосфатиды, стерины и вода. Бараний жир обогащён природным ланолином. Но друзья во всем нужна мера - не забывайте это. Звоните и приезжайте!

Отзывы

  • 26 июл
  • 210
Масло сыры жиры
Масло подсолнечное
Цену уточняйте
Масло сыры жиры
Сыр Моцарелла ALTI
275 ₽
Масло сыры жиры
Сыры твёрдых сортов Беларуссь,Россия
306 ₽
Масло сыры жиры
Масло 82,5% ГОСТ РФ
Цену уточняйте
Масло сыры жиры
Масло сладко-сливочное оптом 72,5% и 82,5%
Цену уточняйте
Крупы мука макароны
Сечка гречневая
20 ₽
Крупы мука макароны
Семя льна
40 ₽
Зерно
Рожь
11 ₽
Мясные продукты
Кости и мясо для собак
40 ₽
Корма и добавки
Отруби пшеничные (пушистые)
8 ₽